لقد تم اعداد منيو الكلاسك افترنون تي على معايير بريطانية اصيلة،
حيث يقدم شاي مابعد الظهيرة في طبق ثلاثي يتكون من:
- السكون الدافئ يقدم مع نوعين من المربى والكريمة
- تشكيلة راقية من الحلويات الكلاسيكية
(مستكه باناكوتا،ميني تارت بجوز البقان ، ميني كيك الليمون بالبلو بيري ، ميني اكواب التيراميسيو) - سندويشات الشاي الراقية (خلطة الدجاج بالمايونيز والجزر، خلطة اللبنة بالخيار، خلطة البيض)
- ييقدم مع كورنر الشاي الفندقي مع تشكيلة راقية من أنواع الشاي والماء الساخن ومطيبات الشاي
- يشمل المنيو كافة ديكورات الطاولات والاواني وخدمة الضيافة